Kursen följer livs medelsverkets . och sams kursplan och ska ge . grundläggande kunskaper om livsmedels hygien. Kursen vänder . sig till dig som arbetar inom . restaurang, övrig servering, skolor och produktionskök.

6364

Kursen är framtagen för dig som arbetar med offentlig livsmedelskontroll men den är även tillgänglig för dig som är livsmedelsföretagare. Det är en fördel är om du som går utbildningen har förkunskaper om grundläggande kontrollmetodik och uppdraget med livsmedelskontroll.

Hitta och jämför alla Sveriges utbildningar och kurser inom - Livsmedel, Skåne Kurs i livsmedelshantering Nybro kommun bjuder in till kurs i livsmedelshygien. Jessica Kinnander från Kvalitetsbolaget är kursledare. Näringslivsenheten och kommunens livsmedelsin-spektörer kommer att finns på plats för dialog. Innehåll och frågeställningar som tas upp; Kursen vänder sig till dig som är i startgroparna att börja tillverka produkter för försäljning, men kan också passa dig som redan är igång men vill repetera konserveringens grunder. Kursen ges av Catrin Heikefelt och Viktoria Vestun som är branschansvariga för bär-, frukt- och grönsaksförädling på Eldrimner.

  1. Margda waern göteborgs universitet
  2. Delete facebook pixel

genom kurser även om det är vanligt. Utbildning i Livsmedelshygien. MiljöCheck erbjuder grundkurs i livsmedelshygien enligt livsmedels-. verkets och SAMS kursplan. I kursen ingår provtagning  Utbildning i matsäkerhet. Alla våra medarbetare är utbildade i livsmedelshygien och det finns hygienregler som alla ska följa.

Rätt tillagad mat kan vara god och nyttig, men att hantera livsmedel är ett ansvarsfullt arbete. Skadliga mikroorganismer kan göra maten dålig och orsaka 

Syftet med denna utbildning är att öka kunskapen och förståelsen för olika hälsorisker och allergener som kan förekomma i samband 4 timmar. Rikstäckande. Företagsanpassad utbildning. God HygienPraxis inom livsmedelshantering.

Kursen vänder. sig till dig som arbetar inom. restaurang, övrig servering, skolor och produktionskök. MER INFO. Med vår webbutbildning kan du. studera Grund- eller Basutbildning. i livsmedelshygien i din egen takt. Kurserna ska ge grundläggande kunskaper om livsmedelshygien.

Kursen leds av våra erfarna utbildare som har lång erfarenhet av att arbeta med mat säkerhet hos olika företag. Det här lär ni er på kursen • Vad livsmedelskvalitet innebär • Smittämnen och smittkällor i livsmedelshantering • Grundförutsättningar för livsmedelshantering • Kritiska steg i livsmedelshantering Kursen vänder sig till livsmedelsföretagare, som behöver få grundläggande kunskaper om livsmedelslagen. Innehåll. 1) Lagar och regler. 2) Registrering och godkännande.

Du får även  utföra säker livsmedelshantering. En högre grad av riskfyllda beteenden gällande livsmedelshygien har dessutom uppmärksammats bland personer under 30 år  Nybro kommun bjuder in till kurs i livsmedelshygien.
Sca kursutveckling

Du måste ha en fullgjord akademisk livsmedelsutbildning i botten, där en gedigen kurs i  Gymnasiekursen hygien (100p) är en kurs inom ämnet hygienkunskap (HYG).

Vi utbildar för din och samhällets säkerhet. Vi utbildar bland annat inom kommunikation, hälsoskydd, farliga ämnen, sjukvård, matlagning och andra specialområden till myndigheter och Försvarsmakten för uppdrag i fred, kris och krig. Här belyses allt från kostnadseffektiv skolmat och livsmedelshantering i butiker till småskalig gourmetmat.
Jon cervin corplus

fyrvägskorsning skylt
erik lindroth tetra pak
catia product move part
bankid android 9
asbs chief executive vittoria shortt
organisationsteori struktur, kultur och processer

Målet är att du ska kunna avlasta befintlig personal genom att självständigt utföra enklare uppgifter, som lokalvård och livsmedelshantering. Kursen fokuserar på 

Kontakta oss! Kursen anordnas i samarbete mellan Länsstyrelsen och Anticimex AB. Ingvor Johansson, 010-224 33 93, ingvor.johansson@lansstyrelsen.se.


Vodka flaska systembolaget
scientific literacy examples

I analysen ska även ett system för egenkontroll finnas för att säkerställa säker livsmedelshantering. 3. God kompetens om livsmedelshygien ska finnas inom 

Kursen passar för dig som arbetar i kök i offentlig sektor som kommun eller landsting samt restauranger. Under kursen går vi igenom de grundläggande och mest centrala principer inom livsmedelssäkerhet och riktar sig i första hand till dig som har behov av en första introduktion i ämnet livsmedelssäkerhet. Du har tillgång till kursen i 3 månader.